قيم

جلاب جامون. وصفات حلويات هندية

جلاب جامون. وصفات حلويات هندية


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

مثل جميع أطباقهم ، فإن الحلويات الهندية غنية جدًا بالنكهات والقوام ، لذلك Guiainfantil.com نتذكر الأطفال ذوي الأسنان الحلوة ونقدم لهم وصفة الحلوى الهندية المثالية: جولاب جامون.

ال جلاب جامون وهي من أشهر الحلويات في الهند ويتم طهيها على مرحلتين: أولاً كرات الحليب ثم الشراب مما يعطيها لمسة حلوة مميزة.

  • زيت للقلي
  • 8 ملاعق كبيرة حليب بودرة
  • 3 ملاعق كبيرة دقيق قمح
  • القليل من الملح
  • قليل من صودا الخبز
  • 1 ملعقة كبيرة زبدة
  • رشة من مسحوق الخبز
  • 1 عود قرفة
  • 2 ملاعق كبيرة ماء ورد
  • 2 كوب سكر

1. نبدأ بإعداد شراب مركز: نضع الماء والقرفة والسكر في قدر.

2. عندما يبدأ في الغليان ، اخفضي درجة الحرارة واتركي الماء يذوب جيدًا. إذا أردناها أحلى يمكننا إضافة السكر.

3. نرفعها عن النار ونتركها تبرد قليلاً ونضيف ماء الورد.

4. دع الشراب يرتاح وابدأ ب كرات الحليب.

5. أولاً ، نخلط جميع المكونات الجافة للكرات ، ثم نضيف الزبدة لاحقًا ونشكل الكرات بالخليط الكامل.

6. أضيفي الماء ، ملعقة كبيرة بملعقة كبيرة ، حتى تصبح العجينة متماسكة ومرنة.

7. نضع القليل من الزيت على أيدينا ونشكل كرات صغيرة بأشجار النخيل. من ناحية أخرى نضع الزيت في القلي.

8. عندما يسخن الزيت ، نضع الكرات ونتركها حتى تتحول إلى اللون الذهبي.

9. نزيلها ونتركها تستنزف الزيت الزائد على طبق بورق المطبخ.

10. وأخيرًا ، نغيرها إلى طبق نظيف ونضيفها إلى القطر الذي صنعناه سابقًا. للإستمتاع!

يمكنك قراءة المزيد من المقالات المشابهة لـ جلاب جامون. وصفات حلويات هندية، في فئة Indian Recipes بالموقع.


فيديو: جولاب جامون. ألذ الحلويات الهندية بأسهل طريقة ومكونات في كل بيت! (كانون الثاني 2023).